Tag: DIY

Amaranth

Amaranth Amaranth wordt al 8000 jaar als graan verbouwd (al is het geen graan) en werd met name door de Aztheken gebruikt. Het wordt meestal gepopt voor gebruik. Je vindt het bij ons vooral terug in muesli bij natuurvoedingswinkels. Amaranth is een goede eiwitbron, met name vanwege het aminozuur lysine. Daarnaast bevat het ook veel…