Maand: februari 2012

Grapefruit

Afvallen met grapefruit Helpen grapefruits bij het afvallen? Wanneer kun je het beste een grapefruit eten? En is grapefruitsap beter dan het eten van een grapefruit? Voedingsdeskundige Maaike vertelt het je. De grapefruit is in Jamaica ontstaan uit een kruising van de pompelmoes en de sinaasappel. De stof naringenin geeft de bittere smaak aan de…

Avocado

Tips De avocado wordt al eeuwen verheerlijkt als lekkernij met een verleidelijke romige textuur, maar hij blijkt ook boordevol nutriënten te zitten. Avocado komt oorspronkelijk uit het oude Mexico, Centaal en Zuid-Amerika. Vroeger werd avocado als een afrodisiacum beschouwd, vandaag is het een doodgewoon onderdeel van de dagelijkse Mexicaanse keuken, vergelijkbaar met boter bij ons.…